Skip to main content

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba - Rasanya tidak lengkap jika mengunjung suatu kota tanpa mencicipi kuliner khasnya. Karena makanan khas yang kita coba didaerah asalnya sudah psati rasanya akan terasa lebih nikmat jika dibandingkan kita membelinya ditempat lain. Sama seperti daerah lainya, Solo juga punya banyak kuliner khas yang wajib dicoba. Mau tau apa saja kuliner khas Solo yang wajib dicoba tersebut?

Baca juga: 10 Oleh-oleh Khas Semarang yang Wajib Dibeli

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba



1. Serabi Notosuman

psychoparadiso.com

Serabi merupakan salah satu makanan atau kue tradisional di Indonesia. Diberbagai daerah makanan ini mempunyai nama yang berbeda-berbeda. Contohnya di Bandung makanan ini disebut dengan nama surabi. Serabi dibuat dengan menggunakan bahan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa. Cara memasaknya pun cukup unik. Yaitu dengan cara menuangkan adonan kedalam cowek yang ditaruh diatas bara api dari arang. Cara memasak yang masih cukup tradisional ini akan membuat aroma dan rasa yang cukup khas.



2. Nasi Liwet

www.penabiru.com

Nasi Liwet khas Solo ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan nasi-nasi dari daerah lain, yang membedakan adalah isi dan rasanya. Nasi liwet terdiri dari seporsi nasi yang disajikan bersama suwiran daging ayang, telur, dan sayur labu siam yang disiram dengan kuah dari areh. Nasi liwet biasanya disajikan dalam sebuah piring bambu yang diberi tatakan daun pisang.



3. Timlo

www.justtryandtaste.com

Timlo merupakan sejenis sup yang terdiri dari daging, telur, dan kembang tahu. Makanan yang satu ini paling enak jika disajikan dalam keadaan masih hangat karena bisa terasa lebih segar. Penjual timlo hampir bisa ditemukan diseluruh wilayah Solo.


4. Tengkleng

resep-om.blogspot.com

Tengkleng merupakan makanan khas Solo yang jika dilihat sekilas mirip dengan gulai. Namun jika gulai mempunyai kuah yang lebih kental, tengkleng kuahnya lebih encer. Bahan utama yang digunakan untuk membuat tengkleng adalah daging dan tulang kambing.


5. Selat Solo

www.tokomesin.com

Selat Solo merupakan modifikasi dari beefsteak atau orang Solo biasa menyebutnya bistik. Isinya terdiri dari irisan daging sapi yang dicampur dengan beberapa sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis yang semuanya telah direbus terlebih dahulu. Selain itu ada juga tambahan acar, tomat, dan daun selada. 


6. Sate Kere 

www.jalansolo.com

Sate kere adalah sebutan untuk sate yang dibuat dari potongan tempe gembus yang dihaluskan kemudian ditusuk dengan tusuk sate. Sate kere mempunyai perpaduan rasa antara manis dan gurih yang berasal dari bumbu bacemnya.


Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi

10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi - Wilayah Jogja dan sekitarnya memang dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang dikenal dengan kekayaan budayanya yang masih terpelihara sampai sekarang. Contoh peninggalan budaya yang sudah ada sejak jaman kerajaan dulu dan bisa kita saksikan sampai saat ini adalah candi. Baca juga: 10 Masjid Terindah di Dunia 10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi 1. Candi Borobudur sumber:  id.wikipedia.org Candi Borobudur merupakan candi Buddha terbesar di dunia. Candi ini terletak di Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang yang berjarak sekitar 40 km arah barat laut dari Jogja. Candi Borobudur dibangun disebuah danau purba pada masa Raja Samaratungga dari Wangsa Syailendra pada sekitar tahun 824 Masehi. Sejak  abad ke-9 Candi Borobudur sudah menjadi tempat ziarah bagi umat Buddha dari berbagai negara seperti Tiongkok, Tibert, Kamboja dan India. 2. Candi Prambanan sumber:  ...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi - Cimahi merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang letaknya tidak terlalu jauh dari Bandung . Cimahi dijuluki sebagai Kota Tentara karena sejak jaman kolonial Belanda dulu Cimahi sudah dijadikan sebagai salah satu pusat militer yang sampai saat ini masih digunakan. Kota Tentara ini ternyata juga punya banyak tempat wisata menarik yang bisa dikunjungi. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Pangandaran yang Wajib Untuk Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi 1. Alam Wisata Cimahi sumber:  www.gogirlmagz.com Alam Wisata Cimahi atau yang biasa dikenal dengan nama AWC ini terletak di Jalan Kolonel Masturi KM 14 yang tidak terlalu jauh dari pusat Kota Cimahi. Di tempat ini kita bisa menikmati pemandangan alam sekaligus menikmati beberapa jenis permainan outdoor yang seru mulai dari jembatan goyang sampai dengan flying fox. Selain itu masih ada juga kolam renang dan kolam pemancingan serta tempat makan....
2 comments
Read more

10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli

10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli - Medan merupakan kota terbesar di Indonesia ke-3 setelah Jakarta dan Surabaya. Kota ini dikenal sebagai salah satu kota multietnis di Indonesia. Selain Suku Melayu dan Suku Batak, ada beberapa suku atau etnis lain yang juga banyak tinggal di Medan seperti Suku Jawa, Tionghoa, dan India. Bahkan ada sebuah kampung yang bernama Kampung Madras atau biasa juga dikenal sebagai Kampung Keling karena mayoritas penduduknya merupakan orang keturunan India. Baca juga: 10 Kuliner khas Bandung yang Wajib Dicoba 10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli 1. Manisan Jambu cipika.co.id Jika biasanya buah jambu hanya dimakan mentah, di Medan buah tersebut banyak diolah menjadi manisan. Rasanya tentu saja lebih nikmat dibandingkan dengan buah jambu mentah. Manisan buah jambu memiliki tekstur yang cukup lembut dan segar sehingga sangat cocok dijadikan sebagai kudapan pada siang hari. Manisan buah jambu ini juga berkhasiat untuk kesehatan seper...
Post a Comment
Read more