Skip to main content

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba - Rasanya tidak lengkap jika mengunjung suatu kota tanpa mencicipi kuliner khasnya. Karena makanan khas yang kita coba didaerah asalnya sudah psati rasanya akan terasa lebih nikmat jika dibandingkan kita membelinya ditempat lain. Sama seperti daerah lainya, Solo juga punya banyak kuliner khas yang wajib dicoba. Mau tau apa saja kuliner khas Solo yang wajib dicoba tersebut?

Baca juga: 10 Oleh-oleh Khas Semarang yang Wajib Dibeli

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba



1. Serabi Notosuman

psychoparadiso.com

Serabi merupakan salah satu makanan atau kue tradisional di Indonesia. Diberbagai daerah makanan ini mempunyai nama yang berbeda-berbeda. Contohnya di Bandung makanan ini disebut dengan nama surabi. Serabi dibuat dengan menggunakan bahan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa. Cara memasaknya pun cukup unik. Yaitu dengan cara menuangkan adonan kedalam cowek yang ditaruh diatas bara api dari arang. Cara memasak yang masih cukup tradisional ini akan membuat aroma dan rasa yang cukup khas.



2. Nasi Liwet

www.penabiru.com

Nasi Liwet khas Solo ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan nasi-nasi dari daerah lain, yang membedakan adalah isi dan rasanya. Nasi liwet terdiri dari seporsi nasi yang disajikan bersama suwiran daging ayang, telur, dan sayur labu siam yang disiram dengan kuah dari areh. Nasi liwet biasanya disajikan dalam sebuah piring bambu yang diberi tatakan daun pisang.



3. Timlo

www.justtryandtaste.com

Timlo merupakan sejenis sup yang terdiri dari daging, telur, dan kembang tahu. Makanan yang satu ini paling enak jika disajikan dalam keadaan masih hangat karena bisa terasa lebih segar. Penjual timlo hampir bisa ditemukan diseluruh wilayah Solo.


4. Tengkleng

resep-om.blogspot.com

Tengkleng merupakan makanan khas Solo yang jika dilihat sekilas mirip dengan gulai. Namun jika gulai mempunyai kuah yang lebih kental, tengkleng kuahnya lebih encer. Bahan utama yang digunakan untuk membuat tengkleng adalah daging dan tulang kambing.


5. Selat Solo

www.tokomesin.com

Selat Solo merupakan modifikasi dari beefsteak atau orang Solo biasa menyebutnya bistik. Isinya terdiri dari irisan daging sapi yang dicampur dengan beberapa sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis yang semuanya telah direbus terlebih dahulu. Selain itu ada juga tambahan acar, tomat, dan daun selada. 


6. Sate Kere 

www.jalansolo.com

Sate kere adalah sebutan untuk sate yang dibuat dari potongan tempe gembus yang dihaluskan kemudian ditusuk dengan tusuk sate. Sate kere mempunyai perpaduan rasa antara manis dan gurih yang berasal dari bumbu bacemnya.


Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Tempat Wisata di Kuningan yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Kuningan yang Wajib Dikunjungi - Kuningan adalah salah satu Kabupaten di Jawa Barat yang berbatasan dengan Kabupaten Cirebon, Kabupaten Ciamis, Kabupaten Majalengka dan beberapa kabupaten lain yang masuk dalam wilayah Provinsi Jawa Tengah yaitu Kabupaten Cilacap dan Kabupaten Brebes. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Indramayu yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Kuningan yang Wajib Dikunjungi 1. Situ Cicerem sumber:  www.travelmatekamu.com Situ Cicerem merupakan salah satu situ atau telaga cantik yang ada di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Situ Cicerem terletak di Desa Kaduela, Kecamatan Pesawahan. Air yang ada di situ ini berwarna biru jernih. Karena airnya yang jernih tersebut kita bisa melihat ikan-ikan yang berada didalam situ tersebut. Letaknya yang berada ditengah hutan menjadikan pemandangan semakin indah dan udara yang tetap segar. 2. Telaga Remis sumber:  wisataterindah.com Telaga Remis terletak tidak jauh dari Situ Cic...
Post a Comment
Read more

10 Air Terjun Tertinggi di Indonesia

10 Air Terjun Tertinggi di Indonesia -  Indonesia mempunyai banyak sekali air terjun yang sangat indah. Hal ini disebabkan karena sebagian dari wilayah Indonesia adalah pegunungan. Air terjun memang biasanya terletak di dataran tinggi atau pegunungan. Karena keindahannya tersebut air terjun menjadi salah satu tempat wisata yang paling sering dicari orang. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Purbalingga yang Wajib Dikunjungi 10 Air Terjun Tertinggi di Indonesia 1. Air Terjun Sigura-gura sumber:  indahnya-ibupertiwi.blogspot.com Air Terjun Sigura-gura terletak di Kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara yang berjarak sekitar 250 dari Kota Medan. Ketinggian Air Terjun Sigura-gura mencapai 250 meter. Air Terjun Sigura-gura ini merupakan hulu dari Sungai Asahan yang mengalir di Sumatera Utara. 2. Air Terjun Madakaripura sumber:  www.triptrus.com Air Terjun Madakaripura terletak di Kawasan Taman Nasional Bromo Tengger Semeru tepatnya di Kecamatan...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Manado yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Manado yang Wajib Dikunjungi - Manado atau yang lebih sering disebut dengan Menado merupakan ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara. Penduduk Manado sangat dikenal dengan keramahannya baik kepada pendatang sekaligus yang tetap mereka anggap seperti saudara seperti semboyan mereka "Torang Samua Basudara" yang dalam bahasa Indonesia berati kita semua bersaudara. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Makassar yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Manado yang Wajib Dikunjungi 1. Taman Laut Bunaken sumber:  www.seputarsulut.com Taman Laut Bunaken merupakan sebuah taman laut yang berada pada kawasan Segitiga Terumbu Karang yang merupakan habitat bagi 390 spesies terumbu karang serta berbagai jenis moluska, reptil, dan juga mamalia laut. Taman Nasional Bunaken mulai diresmikan pada tahun 1991 dengan luas yang mencapai 890.65 km persegi.  2. Pulau Siladen sumber:  www.initempatwisata.com Pulau Siladen merupakan sebuah pulau keci...
Post a Comment
Read more