Skip to main content

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba - Rasanya tidak lengkap jika mengunjung suatu kota tanpa mencicipi kuliner khasnya. Karena makanan khas yang kita coba didaerah asalnya sudah psati rasanya akan terasa lebih nikmat jika dibandingkan kita membelinya ditempat lain. Sama seperti daerah lainya, Solo juga punya banyak kuliner khas yang wajib dicoba. Mau tau apa saja kuliner khas Solo yang wajib dicoba tersebut?

Baca juga: 10 Oleh-oleh Khas Semarang yang Wajib Dibeli

6 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba



1. Serabi Notosuman

psychoparadiso.com

Serabi merupakan salah satu makanan atau kue tradisional di Indonesia. Diberbagai daerah makanan ini mempunyai nama yang berbeda-berbeda. Contohnya di Bandung makanan ini disebut dengan nama surabi. Serabi dibuat dengan menggunakan bahan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa. Cara memasaknya pun cukup unik. Yaitu dengan cara menuangkan adonan kedalam cowek yang ditaruh diatas bara api dari arang. Cara memasak yang masih cukup tradisional ini akan membuat aroma dan rasa yang cukup khas.



2. Nasi Liwet

www.penabiru.com

Nasi Liwet khas Solo ini sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan nasi-nasi dari daerah lain, yang membedakan adalah isi dan rasanya. Nasi liwet terdiri dari seporsi nasi yang disajikan bersama suwiran daging ayang, telur, dan sayur labu siam yang disiram dengan kuah dari areh. Nasi liwet biasanya disajikan dalam sebuah piring bambu yang diberi tatakan daun pisang.



3. Timlo

www.justtryandtaste.com

Timlo merupakan sejenis sup yang terdiri dari daging, telur, dan kembang tahu. Makanan yang satu ini paling enak jika disajikan dalam keadaan masih hangat karena bisa terasa lebih segar. Penjual timlo hampir bisa ditemukan diseluruh wilayah Solo.


4. Tengkleng

resep-om.blogspot.com

Tengkleng merupakan makanan khas Solo yang jika dilihat sekilas mirip dengan gulai. Namun jika gulai mempunyai kuah yang lebih kental, tengkleng kuahnya lebih encer. Bahan utama yang digunakan untuk membuat tengkleng adalah daging dan tulang kambing.


5. Selat Solo

www.tokomesin.com

Selat Solo merupakan modifikasi dari beefsteak atau orang Solo biasa menyebutnya bistik. Isinya terdiri dari irisan daging sapi yang dicampur dengan beberapa sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis yang semuanya telah direbus terlebih dahulu. Selain itu ada juga tambahan acar, tomat, dan daun selada. 


6. Sate Kere 

www.jalansolo.com

Sate kere adalah sebutan untuk sate yang dibuat dari potongan tempe gembus yang dihaluskan kemudian ditusuk dengan tusuk sate. Sate kere mempunyai perpaduan rasa antara manis dan gurih yang berasal dari bumbu bacemnya.


Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

5 Tugu Paling Terkenal di Indonesia

5 Tugu Paling Terkenal di Indonesia - Sebuah tugu atau monumen biasanya dibangun untuk mengenang sesuatu yang pernah terjadi pada masa lampu. Selain sebagai bukti sejarah, tugu-tugu tersebut sekarang ini juga bisa menjadi simbol atau ikon kota. Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota tersebut tanpa berfoto atau mengunjungi tugu-nya. Baca juga: 10 Pantai di Gunungkidul yang Wajib Dikunjungi 5 Tugu Paling Terkenal di Indonesia 1. Tugu Putih, Yogyakarta sumber:  beautifullofindonesian.com Tugu Putih atau yang biasa dikenal dengan nama Tugu Jogja merupakan salah satu tempat yang paling rame dikunjungi orang setiap harinya hanya untuk mengambil foto. Tugu ini dibangun pada masa pemerintahan Sri Sultan Hamengkubuwono I satu tahun setelah pendirian Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat yaitu pada tahun 1757. Awalnya Tugu Putih ini berbentuk seperti golog gilig dengan tinggi mencapai 25 meter. Namun akibat gempa besar yang terjadi di Jogja pada 10 Juni 1867 tugu ters...
1 comment
Read more

10 Tempat Wisata di Jepara yang Wajib Dikunjungi

Jepara adalah salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang mendapat julukan sebagai "Bumi Kartini". Julukan tersebut karena Jepara merupakan tempat kelahiran pahlawan wanita Indonesia RA Kartini. Selain terkenal karena Kartini, Jepara juga dikenal sebagai salah satu penghasil kerajinan ukiran terbaik di Indonesia. Berikut ini adalah 10 tempat wisata di Jepara yang wajib untuk dikunjungi. 1. Karimunjawa sumber gambar: www.diveindonesia.net   Karimunjawa adalah sebuah kepulauan yang terdiri dari 27 gugusan pulau kecil yang terletak arah barat laut dari Jepara dan berjarak sekitar 83 km. Kepulauan Karimunjawa mempunyai luas sekitar 107.225 hektare. Karimunjawa sudah ditetapkan sebagai salah satu cagar alam yang keindahan bawah lautnya terus dijaga. Untuk para pecinta bawah laut, Karimunjawa adalah salah satu tempat yang wajib untuk dikunjungi.
Post a Comment
Read more

5 Jalan Terindah di Indonesia

5 Jalan Terindah di Indonesia - Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan terbesar yang ada di Indonesia dengan jumlah pulaunya yang berjumlah lebih dari 15 ribu. Tidak mengherankan jika Indonesia mempunyai jalanan yang cukup panjang yang menghubungkan setiap daerahnya. Tidak sedikit dari jalanan di Indonesia yang mempunyai pemandangan yang cukup indah. Baca juga: 10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi 5 Jalan Terindah di Indonesia 1. Jalan Kelok 9 sumber:  travel.kompas.com Jalan Kelok 9 merupakan sebuah jalan yang terletak di Jorong Aie Putiah, Nagari Sarilamak, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat. Jalan yang membentang sepanjang kurang lebih 300 meter ini diapit oleh perbukitan dan jurang yang cukup dalam yang menjadikan jalan ini mempunyai pemandangan yang sangat cantik. Selain itu jalanan ini juga mempunyai tikungan yang cukup tajam. Selain jalan tersebut ditempat ini juga dibangun sebuah jembatan layang sepanjan...
Post a Comment
Read more