10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli - Medan merupakan kota terbesar di Indonesia ke-3 setelah Jakarta dan Surabaya. Kota ini dikenal sebagai salah satu kota multietnis di Indonesia. Selain Suku Melayu dan Suku Batak, ada beberapa suku atau etnis lain yang juga banyak tinggal di Medan seperti Suku Jawa, Tionghoa, dan India. Bahkan ada sebuah kampung yang bernama Kampung Madras atau biasa juga dikenal sebagai Kampung Keling karena mayoritas penduduknya merupakan orang keturunan India.
Baca juga:
10 Kuliner khas Bandung yang Wajib Dicoba
10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli
1. Manisan Jambu
Jika biasanya buah jambu hanya dimakan mentah, di Medan buah tersebut banyak diolah menjadi manisan. Rasanya tentu saja lebih nikmat dibandingkan dengan buah jambu mentah. Manisan buah jambu memiliki tekstur yang cukup lembut dan segar sehingga sangat cocok dijadikan sebagai kudapan pada siang hari. Manisan buah jambu ini juga berkhasiat untuk kesehatan seperti menaikan trombosit yang sangat baik untuk penderita DBD.
2. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk aslinya berasal dari Desa Sihobuk, Kecamatan Tarutung, Kabupaten Tapanuli Utara. Kacang Sihobuk mempunyai tekstur yang garing dan renyah serta rasa perpaduan antara gurih dan manis yang akan membuat siapa saja tidak mau berhenti mengunyah. Kacang Sihobuk dimasak dengan menggunakan pasir. Proses pemasakannya inilah yang membuat Kacang Sihobuk mempunyai rasa yang berbeda dengan kacang pada umumnya.
3. Kopi Sidikalang
Ada yang suka kopi? Di Medan kita juga bisa mendapatkan Kopi Sidikalang. Kopi yang satu ini biasa disebut dengan rajanya kopi Sumatra. Kopi Sidikalang mempunyai kandungan kafein yang cukup tinggi dan kuat. Bahkan disebut-sebut bahwa kopi ini merupakan pesaing berat kopi yang berasal dari Brasil.
4. Teri Medan
Mungkin teri juga bisa didapatkan di daerah lain, tapi jangan tanya masalah kelezatan teri Medan ini. Teri berwarna putih ini dimasak bersama sambel kacang yang akan membuat rasanya menjadi sangat lezat. Sambal teri hangat ini paling cocok jika dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih yang masih hangat dan mengepul.
5. Sirup Buah Markisa
Buah Markisa merupakan salah satu buah khas yang dihasilkan di daerah Berastagi. Buah ini biasanya dijadikan bahan untuk membuat sirup yang sangat segar. Sirup buah markisa sangat cocok diminum pada siang hari karena udara di Medan yang cukup panas. Buah markisa mengandung banyak vitamin C dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
6. Bika Ambon
Walaupun ada kata Ambonnya, makanan yang satu ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung tapioka, santan, telur, gula, dan air nira. Makanan yang satu ini mempunyai rasa yang cukup legit dengan tekstur yang berserat.
7. Pancake Durian
Siapa yang tidak suka dengan durian? Buah yang disebut sebagai salah satu buah terlezat di dunia ini tidak hanya bisa dinikmati dalam keadaan mentah saja. Berbagai olahan makanan dari buah durian juga tidak kalah lezatnya, salah satunya adalah pancake durian. Makanan yang satu ini terdiri dari kulit yang terbuat dari tepung terigu dan isinya yang terbuat dari buah durian. Pada setiap gigitanya kita bisa merasakan nikmatnya durian.
8. Kain Ulos
Kain Ulos merupakan kain kebanggan Suku Batak di Sumatera Utara. Kain ini dibuat dengan cara ditenun secara manual. Kain ulos biasanya dipakai dalam upacara-upacara adat yang dilakukan oleh Suku Batak.
9. Durian Ucok
Biasanya kita malas membawa durian sebagai oleh-oleh karena baunya yang cukup menyengat. Maka hal itu tidak akan terjadi lagi jika kita membelinya di Durian Ucok. Durian yang kita beli ditempat ini akan dikemas dengan wadah khusus sehingga tidak akan menimbulkan bau yang menyengat.
10. Bolu Meranti
Bolu Meranti merupakan kue gulung yang mempunyai rasa legit dan juga tekstur yang sangat lembut. Bolu yang satu ini terdiri dari berbagai varian rasa seperti keju, nanas, stroberi, blueberry, atau kacang. Jika disimpan didalam lemari es, bolu meranti bisa bertahan sampai 3 hari.
Comments
Post a Comment