Skip to main content

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi - Brebes merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara Jawa yang merupakan jalan utama penghubung antara Jakarta dan Surabaya. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan Brebes menjadi kota singgah bagi para pengguna jalur pantura.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Dicoba

Jika singgah di Brebes tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan kuliner khas dari daerah lainnya. Berikut ini adalah 5 kuliner khas Brebes yang wajib dicoba.


5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi


1. Telor Asin

bloggertulalit.blogspot.com

Selain bawang merah, yang juga terkenal di Brebes adalah telur asin. Selain bisa dinikmati ditempat, telur asin biasanya juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa pulang untuk saudara di rumah. Disepanjang jalan di Brebes kita bisa dengan sangat mudah menemukan penjual telur asin. Yang membuat telur asin dari Brebes ini sangat khas adalah cara memasaknya.


2. Kupat Glabed

www.masakandapurku.com

Kupat glabed merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda, potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah santan. Kupat glabed mempunyai perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pada hari raya atau hari besar lainnya.


3. Sate Blengong

central-java-tourism.com

Sama seperti daerah lain di Indonesia, Brebes juga punya sate khas. Namun jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau kambing, makan di Brebes yang digunakan adalah daging blengong. Blengong sendiri merupakan hewan hasil perkawinan silang antara bebek dan menthok. Daging blengong mempunyai rasa yang khas dengan tekstur daging yang cukup lunak. Sate blengong tidak dimasak dengan cara dibakar melainkan dengan cara di tongseng.


4. Soto Brebes

ngadem.com

Yang khas dari Soto Brebes adalah kuahnya yang berbahan dasar santan. Isi dari Soto Brebes antara lain daging sapi, soun dan berbagai bumbu lainnya.



5. Nasi Lengko

malesmandi.com

Kuliner khas Brebes terakhir yang wajib dicoba adalah nasi lengko. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Stadion Termegah di Indonesia

10 Stadion Termegah di Indonesia - Sepak bola merupakan salah satu olahraga yang paling populer di dunia termasuk di Indonesia. Walaupun prestasi cabang olahraga sepak bola tidak terlalu baik di Indonesia, namun kita dapat dengan mudah menemukan lapangan yang biasa digunakan sebagai tempat untuk bermain sepak bola. Beberapa tahun terakhir ini pemerintah juga gencar membangun stadion yang berkelas internasional sebagai sarana penunjang olahraga tersebut. Baca juga: 10 Gedung Tertinggi di Dunia 10 Stadion Termegah di Indonesia 1. Stadion Utama Bung Karno, Jakarta sumber:  thepramuajiajay.blogspot.com Stadion yang berada di kawasan Senayan, Jakarta Pusat ini mulai dibangun pada pertengahan tahun 1958 atas prakarsa dari Presiden Soekarno. Stadion terbesar di Indonesia ini dapat menampung sekitar 100.000 penonton. Nama Stadion Utama ini semula bernama Stadion Utama Senayan dan dikembalikan namanya menjadi Stadion Utama Bung Karno pada tahun 1998 setelah reformasi b...
Post a Comment
Read more

7 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba

10 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba - Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta. Kota ini mendapat julukan sebagai "Kota  Pahlawan". Nama tersebut diberikan atas dasar peristiwa yang terjadi pada 10 November 1945 pada saat arek-arek Surabaya melawan tentara Belanda yang ingin menguasai kembali Surabaya. Dalam peristiwa tersebut banyak arek-arek Surabaya yang gugur. Baca juga: 5 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba Tidak lengkap rasanya kalau ke Surabaya tapi tidak mencicipi kuliner khasnya. Berikut ini adalah 10 kuliner khas Surabaya yang wajib dicicipi. 7 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba 1. Rujak Cingur tips-cara.info Rujak cingur merupakan kuliner khas Surabaya pertama yang wajib dicoba. Makanan ini terdiri dari sayur rebus, tempe, tahu, lontong, bumbu rujak petis, dan tentu saja cingurnya. Rujak cingur ini akan lebih nikmat lagi jika ditambah dengan kerupuk.  2. Rawon Setan www.tokomesin.com ...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Kuningan yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Kuningan yang Wajib Dikunjungi - Kuningan adalah salah satu Kabupaten di Jawa Barat yang berbatasan dengan Kabupaten Cirebon, Kabupaten Ciamis, Kabupaten Majalengka dan beberapa kabupaten lain yang masuk dalam wilayah Provinsi Jawa Tengah yaitu Kabupaten Cilacap dan Kabupaten Brebes. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Indramayu yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Kuningan yang Wajib Dikunjungi 1. Situ Cicerem sumber:  www.travelmatekamu.com Situ Cicerem merupakan salah satu situ atau telaga cantik yang ada di Kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Situ Cicerem terletak di Desa Kaduela, Kecamatan Pesawahan. Air yang ada di situ ini berwarna biru jernih. Karena airnya yang jernih tersebut kita bisa melihat ikan-ikan yang berada didalam situ tersebut. Letaknya yang berada ditengah hutan menjadikan pemandangan semakin indah dan udara yang tetap segar. 2. Telaga Remis sumber:  wisataterindah.com Telaga Remis terletak tidak jauh dari Situ Cic...
Post a Comment
Read more