Skip to main content

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi - Brebes merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara Jawa yang merupakan jalan utama penghubung antara Jakarta dan Surabaya. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan Brebes menjadi kota singgah bagi para pengguna jalur pantura.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Dicoba

Jika singgah di Brebes tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan kuliner khas dari daerah lainnya. Berikut ini adalah 5 kuliner khas Brebes yang wajib dicoba.


5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi


1. Telor Asin

bloggertulalit.blogspot.com

Selain bawang merah, yang juga terkenal di Brebes adalah telur asin. Selain bisa dinikmati ditempat, telur asin biasanya juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa pulang untuk saudara di rumah. Disepanjang jalan di Brebes kita bisa dengan sangat mudah menemukan penjual telur asin. Yang membuat telur asin dari Brebes ini sangat khas adalah cara memasaknya.


2. Kupat Glabed

www.masakandapurku.com

Kupat glabed merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda, potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah santan. Kupat glabed mempunyai perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pada hari raya atau hari besar lainnya.


3. Sate Blengong

central-java-tourism.com

Sama seperti daerah lain di Indonesia, Brebes juga punya sate khas. Namun jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau kambing, makan di Brebes yang digunakan adalah daging blengong. Blengong sendiri merupakan hewan hasil perkawinan silang antara bebek dan menthok. Daging blengong mempunyai rasa yang khas dengan tekstur daging yang cukup lunak. Sate blengong tidak dimasak dengan cara dibakar melainkan dengan cara di tongseng.


4. Soto Brebes

ngadem.com

Yang khas dari Soto Brebes adalah kuahnya yang berbahan dasar santan. Isi dari Soto Brebes antara lain daging sapi, soun dan berbagai bumbu lainnya.



5. Nasi Lengko

malesmandi.com

Kuliner khas Brebes terakhir yang wajib dicoba adalah nasi lengko. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Tempat Wisata di Demak yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Demak yang Wajib Dikunjungi - Demak adalah salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang berbatasan langsung dengan Kota Semarang. Kabupaten ini juga merupakan salah satu kabupaten yang paling bersejarah dalam penyebaran agama Islam di Pulau Jawa berkat jasa yang dilakukan oleh Sunan Kalijaga. Baca juga: 10 Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi di Sragen Namun tidak hanya itu saja, selain wisata religi Kabupaten Demak juga masih mempunyai banyak sekali pilihan tempat wisata yang bisa dikunjungi mulai dari wisata alam, wisata budaya, sampai dengan wisata industri kerajinan 10 Tempat Wisata di Demak yang Wajib Dikunjungi 1. Masjid Agung Demak sumber: bujangmasjid.blogspot.com    Masjid kebanggaan warga Demak dan salah satu masjid tertua di Indonesia ini merupakan salah satu peninggalan bersejarah dari Wali Songo dan juga Sultan Patah. Masjid Agung Demak terletak di dekat Alun-alun Demak yang masuk dalam wilayah Kelurahan Kauman, Kecamatan Demak. M...
Post a Comment
Read more

10 Jembatan Terpanjang di Dunia

10 Jembatan Terpanjang di Dunia - Fungsi utama dari jembatan adalah untuk menghubungkan satu daerah dengan daerah lainnya yang mungkin terpisah oleh aliran sungai maupun laut. Namun saat ini jembatan juga bisa berfungsi sebagai landmark atau ikon suatu kota. Tidak mengherankan jika sekarang ini banyak jembatan yang dibangun dengan arsitektur yang sangat cantik. Baca juga: 10 Bandara Terbaik di Dunia 10 Jembatan Terpanjang di Dunia 1. Danyang-Khunsan Grand Bridge sumber:  engineering-and-technology.blogspot.com Danyang-Khunsan  Grand Bridge mempunyai panjang 164,8 km. Jembatan ini merupakan jembatan rel yang menghubungkan Kota Shanghai dan Nanjing yang berada di Provinsi Jiansu, China. Jembatan ini selesai dibangun pada tahun 2010 dan mulai difungsikan pada tahun 2011. Sampai saat ini Danyang-Khunsan Grand Bridge masih menjadi jembatan terpanjang di Dunia. 2. Tianjin Grand Bridge sumber:  thetoptenz.net Tianjin Grand Bridge mempunyai pa...
Post a Comment
Read more

10 Universitas Terbaik di Indonesia 2016

10 Universitas Terbaik di Indonesia 2016 - Sampai saat ini setidaknya ada 3.854 universitas dan perguruan tinggi yang ada di Indonesia. Baik itu yang negeri maupun perguruan tinggi swasta. Jumlah perguruan tinggi negeri yang ada di Indonesia berjumlah 96, sedangkan perguruan tinggi yang dikelola oleh swasta jumlahnya mencapai 3.093. Belum lagi ditambah dengan perguruan tinggi yang dikelola oleh Kementerian Agama yang berjumlah sekitar 665 perguruan tinggi. Baca juga: Daftar Kota/Kabupaten di Jawa Tengah 10 Universitas Terbaik di Indonesia 2016 1. Institut Teknologi Bandung (ITB) sumber:  www.thebandungtour.com Lokasi: Jl. Ganesha No. 10 Bandung, Jawa Barat Tahum berdiri: 202 Peringkat dunia: 1959 Website: www.itb.ac.id 2. Universitas Gajah Mada (UGM) sumber:  sbmptnsnmptn.blogspot.co.id Lokasi: Kampus Bulaksumur, Sleman, Yogyakarta Tahum berdiri: 1949 Peringkat dunia: 427 Website: www.ugm.ac,id 3. Universitas Indonesia...
1 comment
Read more