Skip to main content

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi - Brebes merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara Jawa yang merupakan jalan utama penghubung antara Jakarta dan Surabaya. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan Brebes menjadi kota singgah bagi para pengguna jalur pantura.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Dicoba

Jika singgah di Brebes tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan kuliner khas dari daerah lainnya. Berikut ini adalah 5 kuliner khas Brebes yang wajib dicoba.


5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi


1. Telor Asin

bloggertulalit.blogspot.com

Selain bawang merah, yang juga terkenal di Brebes adalah telur asin. Selain bisa dinikmati ditempat, telur asin biasanya juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa pulang untuk saudara di rumah. Disepanjang jalan di Brebes kita bisa dengan sangat mudah menemukan penjual telur asin. Yang membuat telur asin dari Brebes ini sangat khas adalah cara memasaknya.


2. Kupat Glabed

www.masakandapurku.com

Kupat glabed merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda, potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah santan. Kupat glabed mempunyai perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pada hari raya atau hari besar lainnya.


3. Sate Blengong

central-java-tourism.com

Sama seperti daerah lain di Indonesia, Brebes juga punya sate khas. Namun jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau kambing, makan di Brebes yang digunakan adalah daging blengong. Blengong sendiri merupakan hewan hasil perkawinan silang antara bebek dan menthok. Daging blengong mempunyai rasa yang khas dengan tekstur daging yang cukup lunak. Sate blengong tidak dimasak dengan cara dibakar melainkan dengan cara di tongseng.


4. Soto Brebes

ngadem.com

Yang khas dari Soto Brebes adalah kuahnya yang berbahan dasar santan. Isi dari Soto Brebes antara lain daging sapi, soun dan berbagai bumbu lainnya.



5. Nasi Lengko

malesmandi.com

Kuliner khas Brebes terakhir yang wajib dicoba adalah nasi lengko. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli

10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli - Medan merupakan kota terbesar di Indonesia ke-3 setelah Jakarta dan Surabaya. Kota ini dikenal sebagai salah satu kota multietnis di Indonesia. Selain Suku Melayu dan Suku Batak, ada beberapa suku atau etnis lain yang juga banyak tinggal di Medan seperti Suku Jawa, Tionghoa, dan India. Bahkan ada sebuah kampung yang bernama Kampung Madras atau biasa juga dikenal sebagai Kampung Keling karena mayoritas penduduknya merupakan orang keturunan India. Baca juga: 10 Kuliner khas Bandung yang Wajib Dicoba 10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli 1. Manisan Jambu cipika.co.id Jika biasanya buah jambu hanya dimakan mentah, di Medan buah tersebut banyak diolah menjadi manisan. Rasanya tentu saja lebih nikmat dibandingkan dengan buah jambu mentah. Manisan buah jambu memiliki tekstur yang cukup lembut dan segar sehingga sangat cocok dijadikan sebagai kudapan pada siang hari. Manisan buah jambu ini juga berkhasiat untuk kesehatan seper...
Post a Comment
Read more

5 Tempat Ngabuburit Favorit di Solo

5 Tempat Ngabuburit Favorit di Solo - Kalau jalan-jalan di Solo selama bulan puasa, kita juga bisa menghabiskan waktu sore kita atau ngabuburit dibeberapa tempat yang tersebar di Kota Solo. Sama seperti di kota lain, di Solo juga banyak bermunculan pasar sore dadakan yang menjual berbagai jajanan dan makanan untuk berbuka puasa. Baca juga: 5 Tempat Ngabuburit Paling Seru di Surabaya 5 Tempat Ngabuburit Favorit di Malang 1. Stadion Manahan www.radarindo.com Tempat ngabuburit favorit pertama yang ada di Solo adalah Stadion Manahan. Stadion kebanggan warga Solo yang menjadi markas Persis Solo ini setiap harinya dipadati oleh warga yang ingin berolahraga atau sekedar menghabiskan waktu menjelang olahraga. Untuk yang hobi olahraga, Stadion Manahan adalah tempat yang tepat untuk digunakan untuk olahraga ringan sebelum waktu berbuka puasa tiba. 2. Kampus UNS koranjitu.com Yang ngabuburit kedua yang menjadi favorit warga Solo adalah kawasan kampus Universi...
2 comments
Read more

10 Tempat Wisata di Mojokerto yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Mojokerto yang Wajib Dikunjungi - Mojokerto adalah salah satu wilayah paling rame di Jawa Timur. Selain itu Mojokerto juga dikenal sebagai salah satu Kota Industri di Jawa Timur. Kota ini sudah berkembang sejak jaman Kerajaan Majapahit dahulu. Baca juga:  10 Tempat Wisata di Pacitan yang Wajib Dikunjungi Kabupaten/kota yang letaknya tidak terlalu jauh dari Surabaya  ini ternyata punya banyak sekali tempat wisata yang sayang untuk dilewatkan. 10 Tempat Wisata di Mojokerto yang Wajib Dikunjungi 1. Patung Buddha Tidur sumber: www.klikhotel.com    Patung Buddha tidur ini terdapat di Mahavira Majapahit yang terletak di Desa Bejijong. Patung Buddha tidur ini dikabarkan merupakan salah satu patung Buddha terbesar di Asia bahkan di dunia. Patung tersebut berwarna kekuningan karena dilapisi emas. Vihara ini selain merupakan tempat ibadah juga digunakan sebagai tempat berwisata. 2. Situs Kedaton Mojokerto sumber: www.tempatwisatadu...
1 comment
Read more