Skip to main content

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi - Brebes merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara Jawa yang merupakan jalan utama penghubung antara Jakarta dan Surabaya. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan Brebes menjadi kota singgah bagi para pengguna jalur pantura.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Dicoba

Jika singgah di Brebes tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan kuliner khas dari daerah lainnya. Berikut ini adalah 5 kuliner khas Brebes yang wajib dicoba.


5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi


1. Telor Asin

bloggertulalit.blogspot.com

Selain bawang merah, yang juga terkenal di Brebes adalah telur asin. Selain bisa dinikmati ditempat, telur asin biasanya juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa pulang untuk saudara di rumah. Disepanjang jalan di Brebes kita bisa dengan sangat mudah menemukan penjual telur asin. Yang membuat telur asin dari Brebes ini sangat khas adalah cara memasaknya.


2. Kupat Glabed

www.masakandapurku.com

Kupat glabed merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda, potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah santan. Kupat glabed mempunyai perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pada hari raya atau hari besar lainnya.


3. Sate Blengong

central-java-tourism.com

Sama seperti daerah lain di Indonesia, Brebes juga punya sate khas. Namun jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau kambing, makan di Brebes yang digunakan adalah daging blengong. Blengong sendiri merupakan hewan hasil perkawinan silang antara bebek dan menthok. Daging blengong mempunyai rasa yang khas dengan tekstur daging yang cukup lunak. Sate blengong tidak dimasak dengan cara dibakar melainkan dengan cara di tongseng.


4. Soto Brebes

ngadem.com

Yang khas dari Soto Brebes adalah kuahnya yang berbahan dasar santan. Isi dari Soto Brebes antara lain daging sapi, soun dan berbagai bumbu lainnya.



5. Nasi Lengko

malesmandi.com

Kuliner khas Brebes terakhir yang wajib dicoba adalah nasi lengko. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Jembatan Tercantik di Indonesia

10 Jembatan Tercantik di Indonesia - Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan terbesar di dunia dengan jumlah pulaunya yang mencapai ribuan. Selain itu Indonesia juga dilintasi beberapa sungai besar. Bahkan dibeberapa pulau, laut dan sungai masih menjadi jalur transportasi utama. Tidak mengherankan jika kita bisa menjumpai banyak sekali jembatan di seluruh Indonesia. Baca juga: 10 Masjid Termegah di Indonesia 10 Jembatan Tercantik di Indonesia 1. Jembatan Suramadu sumber:  nettik.net Jembatan Suramadu dibangun diatas Selat Madura dan menghubungkan Pulau Jawa tepatnya di Kota Surabaya dengan Pulau Madura. Jembatan Suramadu yang diresmikan pada tahun 2009 oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono ini mempunyai panjang 5.438 meter yang menjadikannnya sebagai jembatan terpanjang di Indonesia sampai saat ini.  2. Jembatan Ampera sumber:  igoid.com Jembatan Ampera terletak di Kota Palembang, Sumatra Selatan. Jembatan ini dibangun diatas S...
1 comment
Read more

5 Gereja Tercantik di Indonesia

5 Gereja Tercantik di Indonesia - Kedatangan bangsa Eropa ke Indonesia pada masa lalu tidak hanya untuk berdagang atau mencari hasil bumi yang ada di Indonesia saja, tetapi mereka juga melakukan penyebaran agama Nasrani yang mereka anut kepada penduduk yang ada di Indonesia. Tidak mengherankan jika sampai saat ini kita bisa melihat bangunan gereja-gereja tua cantik yang masih terjaga sampai saat ini dibeberapa daerah. Baca juga: 5 Jalan Terindah di Indonesia 5 Gereja Tercantik di Indonesia 1. Gereja Katedral Jakarta sumber:  www.allseasonsjakartagajahmada.com Gereja Santa Maria Perawan Diangkat Ke Surga (De Kerk Van Onze Lieve Vrouwe ten Hemelopneming)   atau yang lebih dikenal dengan nama Gereja Katedral Jakarta merupakan sebuah gereja tua yang berarsitektur Neo Gotik. Gereja yang letaknya bersebrangan dengan Masjid Istiqlal ini diresmikan pada 21 April 1901. Gereja ini mempunyai 3 menara yang cukup tinggi yang bisa dilihat dari kejauhan. Interior didalam G...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Indramayu yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Indramayu yang Wajib Dikunjungi - Indaramayu adalah salah satu kabupaten yang masuk dalam wilayah Provinsi Jawa Barat yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara yang merupakan salah satu jalan utama di Pulau Jawa. Jalur ini menjadi salah satu jalur terpadat di Indonesia terutama pada saat musim mudik lebaran. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Subang yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Indramayu yang Wajib Dikunjungi 1. Pulau Biawak sumber:  wisatapulaubiawak.wordpress.com Pulau Biawak adalah sebuah kepulauan kecil yang terletak sekitar 40 km arah utara dari Indramayu. Setidaknya ada 3 pulau yang ada di kawasan tersebut yaitu Pulau Biawak, Pulau Gosong, dan Pulau Candikian. Nama Pulau Biawak sendiri diambil karena banyaknya biawak yang mendiami pulau dengan pemandangan alam yang cantik ini. Di Pulau Biawak ini juga terdapat sebuah mercusuar yang pada jaman dahulu digunakan untuk membantu lalu lintas kapal yang sedang berada disekit...
1 comment
Read more