Skip to main content

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi - Brebes merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara Jawa yang merupakan jalan utama penghubung antara Jakarta dan Surabaya. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan Brebes menjadi kota singgah bagi para pengguna jalur pantura.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Dicoba

Jika singgah di Brebes tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan kuliner khas dari daerah lainnya. Berikut ini adalah 5 kuliner khas Brebes yang wajib dicoba.


5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi


1. Telor Asin

bloggertulalit.blogspot.com

Selain bawang merah, yang juga terkenal di Brebes adalah telur asin. Selain bisa dinikmati ditempat, telur asin biasanya juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa pulang untuk saudara di rumah. Disepanjang jalan di Brebes kita bisa dengan sangat mudah menemukan penjual telur asin. Yang membuat telur asin dari Brebes ini sangat khas adalah cara memasaknya.


2. Kupat Glabed

www.masakandapurku.com

Kupat glabed merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda, potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah santan. Kupat glabed mempunyai perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pada hari raya atau hari besar lainnya.


3. Sate Blengong

central-java-tourism.com

Sama seperti daerah lain di Indonesia, Brebes juga punya sate khas. Namun jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau kambing, makan di Brebes yang digunakan adalah daging blengong. Blengong sendiri merupakan hewan hasil perkawinan silang antara bebek dan menthok. Daging blengong mempunyai rasa yang khas dengan tekstur daging yang cukup lunak. Sate blengong tidak dimasak dengan cara dibakar melainkan dengan cara di tongseng.


4. Soto Brebes

ngadem.com

Yang khas dari Soto Brebes adalah kuahnya yang berbahan dasar santan. Isi dari Soto Brebes antara lain daging sapi, soun dan berbagai bumbu lainnya.



5. Nasi Lengko

malesmandi.com

Kuliner khas Brebes terakhir yang wajib dicoba adalah nasi lengko. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Gunung Tertinggi di Dunia

10 Gunung Tertinggi di Dunia - Gunung Biasa dikenal sebagai pasaknya bumi yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan bumi. Tidak hanya di Indonesia saja, jalur "Ring of Fire" juga membentang ke beberapa negara lain di dunia. Namun tidak semua gunung yang ada di dunia tersebut aktif sampai sekarang. Selebihnya merupakan gunung mati yang tetap menyimpan keindahan serta rasa penasaran para pecinta alam untuk mendaki menuju ke puncaknya. Baca juga: 10 Gunung Tertinggi di Indonesia 10 Gunung Tertinggi di Dunia 1. Gunung Everest sumber:  www.summitpost.org Gunung Everest merupakan gunung tertinggi di dunia. Gunung Everest terletak diperbatasan antara Nepal dan Tibet. Ketinggian gunung ini mencapai 8.848 meter. Dalam Bahasa Nepal Gunung Everest biasa disebut dengan nama Sagarmatha yang mempunyai arti kepala langit. Sementara dalam Bahasa Tibet Gunung Everest biasa dikenal dengan nama Chomolangma yang berarti bunda semesta. 2. Gunung Aconcagua sumber: ...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Majalengka yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Majalengka yang Wajib Dikunjungi - Majalengka adalah salah satu kabupaten yang ada di Propinsi Jawa Barat . Wilayah Kabupaten Majalengka terdiri dari dataran rendah yang berada disebelah utara serta dataran tinggi yang berada disisi selatan tepatnya di kaki Gunung Ciremai. Selain Gunung Ciremai yang merupakan gunung tertinggi di Jawa Barat tersebut, Kabupten Majalengka ternyata juga punhya beberapa tempat wisata yang sayang untuk dilewatkan. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Sumedang yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Majalengka yang Wajib Dikunjungi 1. Curug Ibun sumber:  twitter.com Curug Ibun atau yang biasa dikenal sebagai Grand Canyonnya Majalengka terletak di Desa Sukadana, Kecamatan Argapura, Kabupaten Majalengka. Ditempat ini kita tidak hanya bisa menemukan keindahan air terjun saja, tetapi juga gua dan sungai dengan air yang mengalir jernih. Curug Ibun bisa ditempuh sekitar 1 jam perjalanan dengan kendaraan pribadi dari pusat Kota ...
1 comment
Read more

10 Tempat Wisata di Blora yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Blora yang Wajib Dikunjungi - Blora memang tidak seterkenal Semarang atau Jepara. Namun salah satu kabupaten di Jawa Tengah ini juga mempunyai banyak sekali tempat wisata cantik yang sayang kalau dilewatkan. Kabupaten Blora memiliki beragam tempat wisata mulai dari wisata alam, wisata sejarah sampai dengan wisata seni dan budaya. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Pati yang Wajib Dikunjungi  10 Tempat Wisata di Blora yang Wajib Dikunjungi 1. Goa Terawang sumber: commons.wikimedia.org    Dinamakan Goa Terawang karena dari tempat ini kita bisa melihat langit dari celah-celah yang ada di goa ini. Goa ini mempunyai 5 buah terowongan yang terhubung menjadi satu. Goa ini berada pada kawasan seluas 13 hektare dan merupakan kompleks gua terbesar di Jawa Tengah. Selain Goa Terawang ditempat ini juga kita bisa mengunjungi goa lain seperti Goa Kuncir, Goa Bebek, Goa Macan, Goa Menggah, Goa Gombak dan Goa Kanggilan. 2. Waduk Bentolo sumber: www....
Post a Comment
Read more