Skip to main content

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi

5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi - Brebes merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang sebagian wilayahnya berada di jalur pantai utara Jawa yang merupakan jalan utama penghubung antara Jakarta dan Surabaya. Letaknya yang sangat strategis ini menjadikan Brebes menjadi kota singgah bagi para pengguna jalur pantura.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Dicoba

Jika singgah di Brebes tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi makanan khas dari daerah ini yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan kuliner khas dari daerah lainnya. Berikut ini adalah 5 kuliner khas Brebes yang wajib dicoba.


5 Kuliner Khas Brebes yang Wajib Dicicipi


1. Telor Asin

bloggertulalit.blogspot.com

Selain bawang merah, yang juga terkenal di Brebes adalah telur asin. Selain bisa dinikmati ditempat, telur asin biasanya juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa pulang untuk saudara di rumah. Disepanjang jalan di Brebes kita bisa dengan sangat mudah menemukan penjual telur asin. Yang membuat telur asin dari Brebes ini sangat khas adalah cara memasaknya.


2. Kupat Glabed

www.masakandapurku.com

Kupat glabed merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang terdiri dari ketupat, sayur pepaya muda, potongan daging sapi yang disajikan dengan kuah santan. Kupat glabed mempunyai perpaduan rasa antara gurih, pedas, dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam acara-acara khusus seperti pada hari raya atau hari besar lainnya.


3. Sate Blengong

central-java-tourism.com

Sama seperti daerah lain di Indonesia, Brebes juga punya sate khas. Namun jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau kambing, makan di Brebes yang digunakan adalah daging blengong. Blengong sendiri merupakan hewan hasil perkawinan silang antara bebek dan menthok. Daging blengong mempunyai rasa yang khas dengan tekstur daging yang cukup lunak. Sate blengong tidak dimasak dengan cara dibakar melainkan dengan cara di tongseng.


4. Soto Brebes

ngadem.com

Yang khas dari Soto Brebes adalah kuahnya yang berbahan dasar santan. Isi dari Soto Brebes antara lain daging sapi, soun dan berbagai bumbu lainnya.



5. Nasi Lengko

malesmandi.com

Kuliner khas Brebes terakhir yang wajib dicoba adalah nasi lengko. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan sebagai menu makan siang.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Tempat Wisata di Batam yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Batam yang Wajib Dikunjungi - Batam merupakan kota terbesar yang masuk dalam wilayah Provinsi Kepulauan Riau sekaligus kota terbesar ketiga di Sumatera setelah Medan dan Palembang . Batam merupakan salah satu kota yang sangat strategis karena letaknya yang berada di jalur pelayaran internasional dan jaraknya yang sangat dekat dengan Malaysia dan Singapura. Selain dikenal sebagai kota industri, Batam ternyata juga banyak tempat wisata yang cukup menarik untuk dikunjungi. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Balikpapan yang Wajib Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Batam yang Wajib Dikunjungi 1. Jembatan Barelang sumber:  www.kidnesia.com Jembatan Barelang merupakan ikon dari Kota Batam. Barelang merupakan singkatan dari Batam, Rempang, dan Galang yang merupakan nama-nama pulau yang dihubungkan oleh jembatan ini. Jembatan ini juga biasa dikenal dengan nama Jembatan Habibie karena Presiden Habibie lah yang memprakarsai pembangunan jembatan ini.  ...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Kediri yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi di Kediri - Kediri merupakan kota terbesar ketiga di Jawa Timur setelah Surabaya dan Malang. Kota ini dikenal sebagai salah satu kota industri di Jawa timur yang cukup berkembang pesat. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Madura yang Wajib Dikunjungi Walaupun dikenal sebagai kota industri, namun ternyata Kediri punya banyak sekali tempat wisata yang tidak boleh dilewatkan. 10 Tempat Wisata yang di Kediri yang Wajib Dikunjungi 1. Monumen Simpang Lima Gumul sumber: kitajalanjalan2014.wordpress.com   Monumen Simpang Lima Gumul atau yang biasa dikenal dengan nama SLG adalah sebuah monumen yang terletak di Desa Tugu Rejo, Kecamatan Gampengrejo, Kabupaten Kediri. Bangunan monumen ini mirip dengan Arc de Triomphe yang ada di Paris. Monumen ini sekarang menjadi salah satu ikon sekaligus tempat untuk berkumpul masyarakat di Kediri. 2. Gunung Kelud sumber: www.suara-islam.com    Gunung Kelud terletak sekitar 30 km dari...
Post a Comment
Read more

10 Jembatan Tercantik di Indonesia

10 Jembatan Tercantik di Indonesia - Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan terbesar di dunia dengan jumlah pulaunya yang mencapai ribuan. Selain itu Indonesia juga dilintasi beberapa sungai besar. Bahkan dibeberapa pulau, laut dan sungai masih menjadi jalur transportasi utama. Tidak mengherankan jika kita bisa menjumpai banyak sekali jembatan di seluruh Indonesia. Baca juga: 10 Masjid Termegah di Indonesia 10 Jembatan Tercantik di Indonesia 1. Jembatan Suramadu sumber:  nettik.net Jembatan Suramadu dibangun diatas Selat Madura dan menghubungkan Pulau Jawa tepatnya di Kota Surabaya dengan Pulau Madura. Jembatan Suramadu yang diresmikan pada tahun 2009 oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono ini mempunyai panjang 5.438 meter yang menjadikannnya sebagai jembatan terpanjang di Indonesia sampai saat ini.  2. Jembatan Ampera sumber:  igoid.com Jembatan Ampera terletak di Kota Palembang, Sumatra Selatan. Jembatan ini dibangun diatas S...
1 comment
Read more