Skip to main content

7 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba

10 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba - Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta. Kota ini mendapat julukan sebagai "Kota  Pahlawan". Nama tersebut diberikan atas dasar peristiwa yang terjadi pada 10 November 1945 pada saat arek-arek Surabaya melawan tentara Belanda yang ingin menguasai kembali Surabaya. Dalam peristiwa tersebut banyak arek-arek Surabaya yang gugur.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba

Tidak lengkap rasanya kalau ke Surabaya tapi tidak mencicipi kuliner khasnya. Berikut ini adalah 10 kuliner khas Surabaya yang wajib dicicipi.


7 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba



1. Rujak Cingur

tips-cara.info

Rujak cingur merupakan kuliner khas Surabaya pertama yang wajib dicoba. Makanan ini terdiri dari sayur rebus, tempe, tahu, lontong, bumbu rujak petis, dan tentu saja cingurnya. Rujak cingur ini akan lebih nikmat lagi jika ditambah dengan kerupuk. 




2. Rawon Setan

www.tokomesin.com

Rawon adalah sejenis sup daging sapi yang kuahnya berwarna hitam kental. Warna hitam ini berasal dari buah kluwak. Disebut dengan rawon setan bukan karena penjualnya menjajakan dagangannya didepan kuburan, melainkan rawon ini mulai dijual pada malam hari.


3. Lontong Balap

www.diahdidi.com

Makanan ini terdiri dari lontong, tauge ,tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Dahulu lontong ini dijajakan dengan cara dipikul. Setiap penjual saling balapan untuk mencari penjual. Itulah alasannya kenapa makanan ini disebut dengan lontong balap.



4. Semanggi Surabaya

dparagon.com

Semanggi merupakan sejenis tumbuhan paku yang khasiatnya sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain semangginya itu sendiri, ada tambahan kecambah rebus yang kemudian disiram dengan sambal kacang tanah.




5. Tahu Tek Tek

www.tokomesin.com

Asal muasal kenapa makanan ini disebut dengan tahu tek tek adalah karena penjualnya yang selalu membunyikan kentongan yang berbunyi tek tek saat berkeliling. Makanannya sendiri terdiri dari tahu goreng setengah matang yang dicampur dengan lontong, kentang goreng, acar, serta siraman bumbu yang membuat rasanya lebih nikmat.



6. Sate Klopo

www.kabarkuliner.com

Sate ini selintas terihat mirip dengan sate pada umumnya. Tapi yang unik adalah sate klopo dibuat dari daging sapi yang dilumuri dengan parutan kelapa. Balutan parutan kelapa akan semakin membuat rasa dagingnya lebih meresap. Sate klopo ini paling nikmati jika disantap dengan menggunakan lontong.



7. Tahu Campur

gregetin.com

Tahu campur yang ada di Surabaya ini terdiri dari tahu, daging sapi, lentho, tauge, mie kuning, dan selada yang disiram dengan kuah kaldu dan ditambah dengan bumbu petis yang menghasilkan perpaduan rasa antara gurih dan pedas.




Labels:

Comments

Post a Comment

Paling Banyak Dibaca

10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi

10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi - Wilayah Jogja dan sekitarnya memang dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang dikenal dengan kekayaan budayanya yang masih terpelihara sampai sekarang. Contoh peninggalan budaya yang sudah ada sejak jaman kerajaan dulu dan bisa kita saksikan sampai saat ini adalah candi. Baca juga: 10 Masjid Terindah di Dunia 10 Candi di Jogja dan Sekitarnya yang Wajib Dikunjungi 1. Candi Borobudur sumber:  id.wikipedia.org Candi Borobudur merupakan candi Buddha terbesar di dunia. Candi ini terletak di Kecamatan Borobudur, Kabupaten Magelang yang berjarak sekitar 40 km arah barat laut dari Jogja. Candi Borobudur dibangun disebuah danau purba pada masa Raja Samaratungga dari Wangsa Syailendra pada sekitar tahun 824 Masehi. Sejak  abad ke-9 Candi Borobudur sudah menjadi tempat ziarah bagi umat Buddha dari berbagai negara seperti Tiongkok, Tibert, Kamboja dan India. 2. Candi Prambanan sumber:  ...
Post a Comment
Read more

10 Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi

10 Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi - Cimahi merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang letaknya tidak terlalu jauh dari Bandung . Cimahi dijuluki sebagai Kota Tentara karena sejak jaman kolonial Belanda dulu Cimahi sudah dijadikan sebagai salah satu pusat militer yang sampai saat ini masih digunakan. Kota Tentara ini ternyata juga punya banyak tempat wisata menarik yang bisa dikunjungi. Baca juga: 10 Tempat Wisata di Pangandaran yang Wajib Untuk Dikunjungi 10 Tempat Wisata di Cimahi yang Wajib Dikunjungi 1. Alam Wisata Cimahi sumber:  www.gogirlmagz.com Alam Wisata Cimahi atau yang biasa dikenal dengan nama AWC ini terletak di Jalan Kolonel Masturi KM 14 yang tidak terlalu jauh dari pusat Kota Cimahi. Di tempat ini kita bisa menikmati pemandangan alam sekaligus menikmati beberapa jenis permainan outdoor yang seru mulai dari jembatan goyang sampai dengan flying fox. Selain itu masih ada juga kolam renang dan kolam pemancingan serta tempat makan....
2 comments
Read more

10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli

10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli - Medan merupakan kota terbesar di Indonesia ke-3 setelah Jakarta dan Surabaya. Kota ini dikenal sebagai salah satu kota multietnis di Indonesia. Selain Suku Melayu dan Suku Batak, ada beberapa suku atau etnis lain yang juga banyak tinggal di Medan seperti Suku Jawa, Tionghoa, dan India. Bahkan ada sebuah kampung yang bernama Kampung Madras atau biasa juga dikenal sebagai Kampung Keling karena mayoritas penduduknya merupakan orang keturunan India. Baca juga: 10 Kuliner khas Bandung yang Wajib Dicoba 10 Oleh-oleh Khas Medan yang Wajib Dibeli 1. Manisan Jambu cipika.co.id Jika biasanya buah jambu hanya dimakan mentah, di Medan buah tersebut banyak diolah menjadi manisan. Rasanya tentu saja lebih nikmat dibandingkan dengan buah jambu mentah. Manisan buah jambu memiliki tekstur yang cukup lembut dan segar sehingga sangat cocok dijadikan sebagai kudapan pada siang hari. Manisan buah jambu ini juga berkhasiat untuk kesehatan seper...
Post a Comment
Read more